Pirmą kartą, kai nusprendžiau rimčiau pasidomėti sulčiaspaude, maniau, kad pasirinkimas sukasi tik apie kainą ir išvaizdą. Tada vienas pažįstamas paklausė, ar suprantu, kaip skiriasi lėtaeigės sulčiaspaudės ir greitaeigiai aparatai. Tuo metu neturėjau jokio atsakymo. Tik po kelių bandymų ir pokalbių su žmonėmis, kurie sultis spaudžia kasdien, supratau, kad šis skirtumas gali nulemti visą patirtį – nuo skonio iki maistinių medžiagų, kurias iš tiesų gauna kūnas.
Šis klausimas tapo dar aktualesnis, kai keli draugai nusprendė pereiti prie žaliųjų kokteilių rytais. Vieni rinkosi greitaeigę techniką ir džiaugėsi, kad procesas užtrunka vos minutę. Kiti pasirinko lėtaeigę konstrukciją ir gyrė sodresnį skonį. Natūraliai norisi suprasti, kur slypi tikrasis skirtumas.
Kodėl greitaeigiai aparatai žavi skubantį žmogų
Greitaeigė sulčiaspaudė pirmą kartą sužavi tuo, kad ji tiesiog lekia. Paspaudi mygtuką, suvynioji kelis obuolius ar morkas ir sultys atsiranda akimirksniu. Skubant ryte tai atrodo kaip tobula išeitis. Daug kas mėgsta momentinį rezultatą, kuris nereikalauja jokio pasirengimo.
Tiesa, greitis turi savo kainą. Ši konstrukcija veikia dideliu apsisukimų skaičiumi, tirščius suplaka kartu su oru. Tai suteikia putos, kuri vienus vilioja, o kitus erzina. Bet svarbiausia, kad tokia sistema tiesiog įkaitina produktą. Šiluma ir oras pradeda ardyti tai, ko mes siekiame – natūralesnius vitaminus ir jų stipresnį poveikį.
Kai išbandžiau greitaeigį modelį su žalumynais, pastebėjau, kad skonis vos juntamas. Atrodė, kad daug kas liko tirščiuose, o skystyje liko tik spalva.
Ką daro lėtaeigės sulčiaspaudės
Lėtaeigės sulčiaspaudės turi visai kitokį charakterį. Jos dirba ramiai, be ūžimo ir be chaoso viduje. Šis procesas atrodo lėtas, bet pats aparatas išlaiko produktą tarsi švelniai spaustų rankomis. Nėra kaitinimo, nėra oro sūkurių, nėra skubėjimo. Žmonės, kurie mėgsta žaliąsias sultis, nedvejodami renkasi tokią konstrukciją.
Tai, ką pajutau pats – sultys tampa sodresnės, ryškesnės, turi intensyvesnį natūralių produktų aromatą. Net salieras, kurio skonis kartais nubyra kažkur pusiaukelėje, turi daug daugiau struktūros. Ir svarbiausia, spalva tampa gilesnė, o ne paprasta šviesiai žalia migla.
Maistinių medžiagų skirtumas, kurį pajunta kūnas
Kai kalbu su dietologais, jie dažnai pabrėžia vieną dalyką: kūnas gauna tai, ką paliekame skystyje. Greitaeigė konstrukcija dažnai išpučia vitaminus kartu su tirščiais, o lėtaeigės sulčiaspaudės palieka daug daugiau naudingų junginių pačiame gėrime.
Vienas specialistas sakė, kad mėgsta rodyti žmonėms skirtumą vizualiai. Greitaeigėje sulčių sluoksniai greitai atsiskiria. Viršuje atsiranda puta, apačioje – vandeningas skystis. Lėtaeigės sulčiaspaudės palieka vientisą mišinį, kuris atrodo gyvas ir turi daug stipresnį poveikį organizmui.
Skirtumą pajausite ir ryte. Sultys iš lėtaeigio aparato suteikia energijos be jokio šuolio. Jos jaučiasi tarsi maistas, o ne tiesiog spalvotas skystis.
Kuri konstrukcija tinka jūsų rutinai
Žmonės dažnai klausia, ką rinktis, jei neturi daug laiko rytais. Mano patirtis rodo, kad lėtaeigė technologija neužtrunka tiek, kiek atrodo. Procesas švelnesnis, tačiau jis nereikalauja papildomų triukų. Ir jeigu sultis spaudžiate keletą kartų per savaitę, pajusite, kad pastangos atsiperka skoniu ir savijauta.
Tie, kurie renkasi greitaeigę konstrukciją, vertina momentą. Jei naudojate daug minkštų vaisių, tokia sistema jums gali būti tinkama. Bet jei planuojate žalią detoksą, siekiate daugiau vitaminų ar norite tirštesnio rezultato, lėtaeigė konstrukcija yra neabejotinai geresnė.
Kodėl verta įsiklausyti į savo kūno reakciją
Po kurio laiko pajusite labai aiškų skirtumą. Žmonės dažnai sako, kad sultis iš lėtaeigio aparato jie geria lėčiau. Tai tarsi mažas ritualas, o ne skuba prieš darbą. Kūnas gauna daugiau naudingų medžiagų, o diena prasideda jaukiau.
Tai nėra tik techninis pasirinkimas. Tai pasirinkimas dėl savijautos. Nuo to priklauso jūsų ryto nuotaika, energija ir net noras kartoti procesą.
Lėtaeigės sulčiaspaudės tam ir sukurtos – duoti kuo daugiau naudos iš to, ką laikote rankoje. Kai stiklinė pasikeičia, pasikeičia ir visa jūsų diena.