Žuvų taukai jau seniai laikomi vienu naudingiausių maisto papildų – jie padeda palaikyti širdies, smegenų, sąnarių sveikatą, stiprina imunitetą. Tačiau prieš pradedant vartoti šiuos papildus daugeliui kyla klausimas: ką rinktis – skystus ar kapsulėse? Vieni giria tradicinius, buteliuke parduodamus skystus žuvų taukus, kiti tikina, kad patogiau gerti kapsules. Tačiau kurie geresni? Šiame straipsnyje panagrinėsime abiejų formų privalumus, trūkumus ir tai, į ką verta atkreipti dėmesį perkant kokybiškus žuvų taukų papildus.
Kas yra žuvų taukai ir kodėl jie svarbūs?
Žuvų taukai – tai puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Dažniausiai jie gaminami iš menkių kepenų arba riebios žuvies, tokios kaip skumbrės, lašišos ar sardinės. Šios riebalų rūgštys (EPA ir DHA) yra nepakeičiamos – organizmas jų pats negamina, todėl jų būtina gauti su maistu ar papildais.
Omega-3 riebalų rūgštys ypač svarbios širdies ir kraujagyslių sistemai, nes padeda palaikyti normalų kraujospūdį, širdies ritmą ir reguliuoti cholesterolio kiekį. Jos taip pat prisideda prie smegenų veiklos – gerina koncentraciją, atmintį, gali turėti įtakos emocinei sveikatai. Be to, žuvų taukai naudingi sąnariams, nes mažina uždegiminius procesus, ir stiprina imuninę sistemą, padėdami organizmui kovoti su infekcijomis. Nors teoriškai šių medžiagų galime gauti valgydami riebią žuvį kelis kartus per savaitę, praktikoje tai pavyksta ne visiems. Dėl to žuvų taukai tapo vienu populiariausių papildų, padedančių užtikrinti pakankamą omega-3 kiekį kasdien.
Skystų žuvų taukų privalumai ir trūkumai
Skysti žuvų taukai – tai klasikinė, daugeliui dar iš vaikystės pažįstama forma. Ši forma ypač patogus pasirinkimas vaikams ar suaugusiems, kuriems sudėtinga praryti kapsules. Be to, skysti žuvų taukai neretai laikomi šviežesniais ar mažiau apdorotais, nes juose nėra kapsulės apvalkalo. Vis dėlto, šios formos žuvų taukai turi ir akivaizdžių minusų. Pirmiausia – specifinis skonis ir kvapas, kuris ne visiems priimtinas. Net maskuojant jį citrinos ar apelsino priedais, ne kiekvienas gali priprasti. Taip pat skystą formą sunkiau pasiimti su savimi į darbą ar kelionę.
Kapsulių privalumai ir trūkumai
Žuvų taukų papildai kapsulėse šiandien yra viena populiariausių formų – daugeliui tai patogiausias būdas papildyti omega-3 atsargas. Pagrindinis jų privalumas – patogumas. Kapsules lengva pasiimti į darbą, sporto salę ar kelionę, jos neužima daug vietos ir neturi ryškaus skonio ar kvapo. Tai ypač svarbu žmonėms, kuriems sunku priprasti prie skystų žuvų taukų skonio. Vis dėlto ši forma turi ir minusų. Kai kuriems žmonėms kapsulės atrodo per didelės, todėl jas sunku nuryti – tai gali būti problema vyresnio amžiaus žmonėms ar tiems, kurie apskritai jaučia diskomfortą ryjant tabletes. Mažiems vaikams jos dažniausiai netinka, nebent kapsulę galima pradurti ir išspausti skystį. Taip pat verta atkreipti dėmesį į kapsulių sudėtį – kai kuriuose produktuose naudojamas želatinos apvalkalas nėra tinkamas vegetarams ar veganams.
Kurie geriau įsisavinami?
Dažniausiai kylantis klausimas – ar skysti, ar kapsulėse esantys žuvų taukai įsisavinami geriau? Tiesą sakant, didelio skirtumo tarp šių formų nėra – organizmas panašiai pasisavina tiek vieną, tiek kitą. Kur kas svarbesnė yra ne forma, o produkto kokybė: žuvų taukų grynumas, omega-3 riebalų rūgščių (EPA ir DHA) kiekis bei reguliarus vartojimas. Jeigu kapsulės jums atrodo patogesnis pasirinkimas ir vartosite jas nuosekliai – jos bus ne mažiau veiksmingos nei skystas variantas. O jei kasdien išgerti šaukštelį skystų taukų atrodo paprasčiau – tai taip pat puikus pasirinkimas. Kitaip tariant, abi formos yra lygiavertės, todėl svarbiausia rinktis pagal savo įpročius ir gyvenimo būdą.
Į ką atkreipti dėmesį renkantis žuvų taukus?
Nesvarbu, ar rinksitės skystus, ar kapsulėse, svarbiausia – produkto kokybė. Pirmiausia verta pasižiūrėti, koks omega-3 riebalų rūgščių EPA ir DHA kiekis yra nurodytas etiketėje, nes būtent jos suteikia pagrindinę naudą širdies ir smegenų funkcijai bei imuninei sistemai. Ne mažiau svarbus ir žuvų taukų švarumas. Patikimi gamintojai nurodo žaliavos kilmę, testavimą dėl sunkiųjų metalų ar kitų teršalų, turi tarptautinius sertifikatus. Tai garantuoja, kad įsigytas produktas yra saugus ir kokybiškas. Norint neapsirikti, geriausia rinktis patikimų gamintojų ir tiekėjų produkciją. Gintarinėje vaistinėje rasite platų patikimų žuvų taukų papildų pasirinkimą.